ingrédients:
80cl de bon cidre
1kg de sucre gélifiant (marque saint louis; confisuc, spècial gelées)
préparation:
faire chauffer le cidre et y ajouter le sucre, bien remuer pour le faire fondre et quand ca commence a bouillir, baisser le feu et laisser cuire 5 mins!!
ne vous affolez pas c'est normal si ca mousse!!!
mettre en pot chaude et fermer les pots et les retourner pour faire autoclave!!
voilà c'est pret et c'est super bon avec des crèpes!!!
miette